Neviditelný pes  |  Zvířetník  |  Ekonomika  |  Věda  |  SciFi Úterý 11.1.2005
Svátek má Bohdana




  Výběr z vydání
 >BRAZÍLIE 1: Úvodní nahlédnutí
 >EVROPA: Francie kupuje Evropu
 >MÉDIA: Mediální tsunami aneb Tragédie proměněná v kýč
 >GLOSA: Právo na zboží?
 >RODINA A PŘÁTELÉ: Čajové moře
 >Z MÉHO PODKROVÍ: Poezie, ňadra, Turecko a EU
 >ŠAMANOVO DOUPĚ: A hrdý jsem...
 >SPOLEČNOST: Konzumní kodex - pořádek i do povánočních slev
 >PSÍ PŘÍHODY: Je Bartík v ohrožení?
 >SPOLEČNOST: Vojandy
 >POLITIKA: Kdo v komunistické zemi vládl a rád by vládl dál
 >SPOLEČNOST: Výprodej v Carrefouru
 >JEDNOHUBKY: Jednohubka s lososem
 >PENÍZE.CZ: Co vám neřekli o kapitálovém životním pojištění V.
 >ÚVAHA: Svatba na operačním sále

 >>> HLAVNÍ STRÁNKA  >>  Rodina a přátelé  
 
11.1. RODINA A PŘÁTELÉ: Čajové moře
Ondřej Neff

V Čechách je znám spíš pojem "moře píva" než "čajové moře". Nicméně i čajové moře existuje a nyní ho už máme doma na jídelním stole.
Poprvé jsem se s ním setkal loni v Brně na Invexu. Součástí stánku firmy Canon byla i čajovna: expertně tu připravovali a podávali zelené čínské čaje. Čajové moře, to je něco jako tác s mřížkou a vaničkou. Pokud při přípravě čaje něco vycibráte a ucmrndnete, tekutina proteče mřížkou do vaničky, místo aby se nasákla do ubrusu.
Hned druhý den po návratu jsem začal shánět čajové moře. V Praze je dnes několik míst, kde se čínské čaje a potřeby k čajování prodávají. Roste počet čajoven, těchto oáz klidu a umírněnosti. Možná, že jich není tolik, jako MacDonald´s, nicméně jich je dost na to, aby se nedaly přehlédnout a jejich úroveň je vysoká: namátkou uvedu čajovnu v Českém Těšíně nebo Jindřichově Hradci (abych se pořád nemotal v pražském gravitačním poli). Jenže nikde čajové moře neměli, jen šálky, konvice, sítka a samozřejmě čaj.
Až ho Ljuba objevila v Jungmannově ulici, padesát metrů od kavárny/knihkupectví Krakatit.
Tam je zajímavý obchod s čajem: vedou ho Číňané, vchod je trochu komplikovaný, protože musíte projít obchodem s látkami, nemá zvláštní vchod rovnou z ulice. No a tam měli dokonce dva kusy čajového moře, větší a menší, koupili jsme ten větší. Oba dřevěné, z bambusového dřeva, velmi strohý, zcela účelný design, bez parádiček a zbytečností. Jen mi připadá nepatřičné ten kus pocibrat čajem - a musím sám sebe nabádat: jen cibrej, cibrej, vždyť je to tu k cibrání připravené!


Další články tohoto autora:
Ondřej Neff

Počet přístupů na stránku:

Komentáře ke článku